Burrito mot Taco

Taco och burrito är båda extremt populära matvaror som har sitt ursprung i Mexiko. Även om de ursprungliga ingredienserna och metoderna för beredning har metamorfoserats genom åren med betydande amerikanskt inflytande, förblir det grundläggande cruxet för dessa artiklar fortfarande detsamma.

Jämförelsediagram

Burrito kontra Taco jämförelsediagram
burrito Taco

OmslagMjöl eller majs tortillaMjöl eller majs tortilla
UrsprungDet tjugonde århundradet, MexikoMycket äldre, Mexiko
garneringIngen specifik garneringSalsa, gräddfilsås, lök, koriander
ÄndamålFull måltidLätt mellanmål
HuvudingredienserTortilla, refried bönor eller kött. Ost tillsätts ofta, särskilt i USATortilla, kött, grönsaker, ost.
StorlekStorSmå
Stilmexikansk matmexikansk mat
PåfyllningstypKött, bönor, grönsaker, ris osvEndast enskild kött
Fyllning kvantitetDubbelEnda

En taco

Nomenklaturerna är också ganska spännande. Ordet "burrito" betyder bokstavligen "lilla åsna" som i sin tur kommer från ordet "burro" som betyder "åsna". Skålen fick förmodligen sitt namn eftersom en färdig inpackad burrito på distans liknar en åsns öra eller sängrullarna som de bar. I jämförelse med burrito har taco ett mycket rimligare namn på det. Ordet "taco" betyder "lätt mellanmål" vilket ganska förklarar det. På grund av deras vagt likartade utseende och struktur förväxlas ofta taco och burrito med varandra. Men det finns distinkta skillnader mellan de två. Några av dem listas nedan:

En burrito

Ursprung

Taco är ett mer traditionellt och etniskt mellanmål medan Burrito är en nyhet från det tjugonde århundradet.

Skillnader i storlek

I huvudsak anses burrito aldrig vara ett lätt mellanmål. Storleken på burrito är mycket större än en taco. Medan den förstnämnda äts mer som en hel måltid, är den senare helt enkelt ett mellanmål och du måste konsumera flera av dem för att ersätta full måltid. Därför finns det en tydlig skillnad i storleken.

Ingredienser och recept

Den grundläggande konstitutionen för både taco och burrito är ungefär densamma. De består båda av fyllningar inslagna i tortilla. Men det finns distinkta skillnader i båda dessa konstitutiva delar:

  • Wrap : En taco är mindre och trimmer i storlek och kommer att ha en mjuk majs tortilla för wrap. Burrito är å andra sidan mycket tjockare och större; därför kommer en majstortilla inte att tjäna syftet. Majs tortillas är mjuka och mjuka och kan riskera att spricka på grund av tjocka dubbla fyllningar. Tjocka mjölgjorda tortillor används istället för burritoomslag. De är ofta smaksatta, som tomat, spenat etc. Tortillorna i en burrito är ofta så stora att de nästan ersätter en tallrik.
  • Fyllning : Fyllningen av både taco och burrito skiljer sig väsentligt. Först skiljer sig mängden saker som är inslagna. Taco är i huvudsak ett enda fyllnadsobjekt som gör det till ett riktigt lätt mellanmål att gnälla på. Burrito är ett helt måltillskott och ger enorma dubbla fyllningar massiva nog för att helt fylla den stora vete tortilla. Ingredienserna i fyllningen är också väsentligt olika. Tacoen har i allmänhet någon form av köttfyllning, insvept i en varm havntortilla. Det kan dras fläsk, eller kyckling eller något annat, men det är i huvudsak bara en typ av kött. Burrito å andra sidan erbjuder en sund blandning; det kan finnas ris, bönor, kött, grönsaker, ost, allt inslaget i en enorm mjöltortilla.
  • Garnering : Taco garneras ofta med lök, koriander, salsa, gräddfil och andra såser. Burrito har inget sådant uppenbart garnering.

Trots att både taco och burrito är likartade på sättet de monteras (fyllningar inslagna i tortillas), är skillnaderna för många för att någon förvirring kan uppstå. Du kan aldrig misstaga det ena för det andra.

Relaterade Artiklar