Öl mot Lager

Lager är en typ av öl. Allt öl är antingen en lager eller en ale.

Jämförelsediagram

Öl jämfört med Lager jämförelse diagram
Öl Lageröl
Typ av jästTopp jäsande alejäst.Bottenjäsande lagerjäst.
JäsningstemperaturVarmare: 15-24 Celsius (ale) (60-75 Fahrenheit)Kallare (mindre än 10 Celsius)
åldrandeAles kräver i allmänhet mycket mindre tid till ålder efter att primär jäsning är fullbordad jämfört med lageröl. Kanske bara flera dagar. Beror på alkoholstyrka, stil etc.Lagers kräver vanligtvis lite mer tid till ålder efter att primärjäsningen är klar. Kanske 3-4 veckor. Beror på alkoholstyrka, stil etc.
FärgAles varierar från mycket ljus till mycket mörk beroende på stil.Lagers varierar från mycket ljus till mycket mörk beroende på stil.
Alkohol per volym (ABV)Ales varierar från mycket låg (3% ABV) till mycket hög (upp till 21% ABV) beroende på stil.Liknar ales varierar lagrar från mycket låg ABV till mycket hög ABV beroende på stil.

Relaterade Artiklar